2023年11月2日

单功能降速蒸烤复合机主流 2021年三季度嵌入式厨电市场分析

作者 admin

厨电迎复苏!2021年三季度嵌入式整体零售规模达27万台,零售总额17亿元。嵌入式复合机占比不断攀升,单功能则在逐渐沉寂。线上和线下渠道数据都证实了这一点,前三季度嵌入式蒸烤商品的零售额占比急速攀升至75.5%和52.5%。由此可见,厨电市场正迎来一个新的周期,复苏已然开启!蒸产品难逃被取代的命运,份额占比从41.6%坠至21.3%。有趣的是,嵌入式微蒸烤产品也被消费者所抛弃,其份额占比从5.7%收缩至3.0%。显然,嵌入式蒸烤更受到消费者喜爱!

 

然而,线上渠道增加了销售压力,前三季度线上零售量占比39.7%,同比增长0.5%,同比2019年增长7.2%;线上零售额占比30.5%,同比增长4.0%,同比2019年增长8.8%。其中6月的618促销大节的零售额再次攀升。线下渠道中,3月和6月的零售额占比高昂。嵌入式单功能产品的份额现状更值得一提!嵌入式单功能产品呈现持续下滑的趋势,降速已超过40%,这是一个不容忽视的事实。前三季度,其零售量和零售额逐渐下降,到了第三季度(即7-9月份),其全渠道同比下滑超过30%,八月份线下销售更是同比下滑高达40.3%!零售额同样不乐观,7-9月份全渠道同比下降23.8%,30.4%,29.4%。

 

价格成为嵌入式单功能产品的关键因素,中高端市场受台式影响占据主导地位。在线上渠道中,嵌入式单烤产品的售价在4000-4999元价格段占比攀升,从21%增长至34%;而嵌入式单蒸产品则以5000-5999元价格段为主,占比提升至20%。嵌入式单微蒸烤产品更是以价格低廉的1999元以下和中档的4000-4999元价格段为主,占比分别提高至59%和8%。在线下渠道中,嵌入式单烤产品的售价集中在7000-7999元价格段略有上涨,9000元以上价格段增长更明显,占比从12%增加到26%。嵌入式单蒸产品的售价则在6000-6999元以上略涨3%。嵌入式单微蒸烤产品的售价也呈现较大变化,其3999元以下价格段的市场份额从50%上涨至68%!接着,再来看嵌入式复合机的趋势走向。

 

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嵌入式蒸烤产品的价格趋势呈现出略微上涨的态势,4000-4999元、5000-5999元和7000-7999元这几个价格段均有所增长,其中4000-4999元价格段的占比提升至25%,5000-5999元价格段的占比提升至19%,7000-7999元价格段的占比则上升至4%。嵌入式微蒸烤产品的价格趋势则更具亮点:在4000元-4999元和6000-6999元这两个价格段市场份额均有所增长,分别提升至24%和23%;而在7000-7999元这一价格段,其市场份额却骤降至14%!线下渠道方面,嵌入式微蒸产品在15000元以上的高价位区间有了明显增长,占比提高至10%;而嵌入式蒸烤产品在4000-9999元这一价格区间占比显著提升,从26%上升至69%。嵌入式微蒸烤产品在4000-4999元这一区间的市场份额也大幅度上涨至6%,5000-5999元价格段的市场份额也提升至20%。不过,嵌入式微蒸烤产品在6000-7999元价格段的市场份额却急剧下降,从72%降至46%。总之,国内嵌入式市场价格趋势依然向好,而不同细分子品类之间的竞争态势也在逐渐明朗化。

 

以大大提高产品的竞争力。其次,具备智能语音控制、视觉互动等功能的产品也备受欢迎。随着人工智能技术的不断发展,能够与人类进行智能互动的产品已经成为了未来市场的主流趋势。此外,在成本压力下,企业普遍采用功能聚集来提高高端市场的增长。在嵌入式市场中,成分复合功能的应用也成为了企业瞄准高端市场的重要途径。虽然嵌入式蒸烤产品在线上表现抢眼,但线下市场的普及型需求不断释放,均价不断下调,因此企业需要进一步拓展高端市场,并提升高端产品的竞争力。

 

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在如今日益激烈的市场竞争中,嵌入式复合机所提供的多种耀眼的集成功能,让其具备了更强的竞争力。其中,自清洁功能逐渐成为消费者选购产品的重要考虑因素,前9个月,具有自清洁功能的嵌入式复合机占比已高达74.0%。此外,智能化功能已成为嵌入式复合机不可或缺的设计元素之一,前9个月,含有智能功能的产品占比已经达到了97.4%。而集成更多功能,如空气炸烤功能,则是推动嵌入式复合机市场增长的重要推动力。其中,含有空气炸烤功能产品的占比已从2019年的1.9%上升至当前的5.2%。同时,产品材质也受到企业的重视,搪瓷和陶瓷材质具有易于清洁、受热均匀等优点,因此备受消费者欢迎。目前,陶瓷材质的嵌入式复合机已经占据市场份额的25.2%。品牌注重提升产品性能的同时,多种集成功能和优质材质也都成为了企业瞄准市场的重点。

 

这是一波来势汹汹的市场洪流!虽然奥维云网(AVC)预计嵌入式市场四季度将略有下滑,但仍然保持着正增长的态势。据预测,2021年中国嵌入式市场销量规模预计将超过133万台,同比增长5.2%。销售额更是预计将突破78亿元,同比增长也达到9.4%。这一庞大市场的潜力非常巨大,就等你来挖掘!